LA PART DES ANGES

"Très mitigé concernant ce restaurant... Dès qu'on passe la porte, on fait un bond dans le temps... Celui-ci est figé dans le passé, une déco authentique (le nom du restaurant aurait pu être Celui là d'ailleurs 😉😜), comme chez nos parents ou grand parents, mélangé à un style bistro du plus bel effet... On s'y sent bien, comme à la maison... Les serveuses sont très sympathiques, sans chichi et souriantes. La carte est renouvelée régulièrement tout les trois à quatre mois (selon la serveuse 😉), ce qui explique qu'on ne trouve pas la même dans les recherches internet...( Et c'est très bien..) Elle est suffisamment composée, 4-5 entrées, idem pour les Plats et desserts... Cela permet au chef et sa brigade de se concentrer sur la préparation des plats qui se ressent à la dégustation de ces derniers. Ceci dit il y a tout de même quelques points noirs (et oui rien n'est parfait en ce bas monde..😉.) Commençons par la quantité des cocktails, en tout cas celui que j'ai pris (le baby don't go), clairement c'est abusé... Dans un verre type wisky, le cocktail (fait maison devant vous au bar👍🏻), est versé au shaker directement dans ce verre qui est REMPLI de glace pilée ! Résultat, très peu de place pour le nectar qui malgré tout était très bon. Il est servi avec une paille en verre (👍🏻) très fine, qui accentue le fait qu'il n'y a pas grand chose dans la verre, car en trois petites aspiration (assez difficiles d'ailleurs) il n'y a plus que la glace 🫤😭... Très dommage surtout au prix de 10€ le verre ! Ensuite la quantité de mon plat ( le gigot d'agneau basse température et sa garniture et sauce). A 21€ l'assiette on peut s'attendre à une certaine quantité de viande, mais malheureusement il y avait beaucoup plus d'accompagnement ( Pomme de terre et salade) que de produit principal 🫤. J'ai eu pas Mal de gras (non mangeable type nerf, ou caoutchouc pour exemple), sur la quantité de viande que j'avais c'est assez dommageable à mon sens. Ceci dit la qualité de cuisson des produits était parfaite et la sauce était fraîche et se mariait parfaitement avec l'ensemble, un régal. En comparaison ma femme qui avait craqué sur le pavé de saumon, avait elle une belle portion de saumon digne de son appellation pavé 👍🏻, et à un prix moindre (17€). Pour parfaire mon avis complètement, j'ai pris une part de tarte au pomme amandes, caramel, chantilly et calvados (ça donne Envie hein?... Avouez 😄😜). La quantité était très bien une belle grosse part de cette tarte fait maison, mais la cuisson était pas top top malgré tout. Il manquait quelque minutes je pense, car étant assez grosse le fond de tartre (juste avant la pâte) n'était pas assez cuite et sec. Quand au calvados, il ne ressort pas du tout, je le cherche toujours, dommage 🫤. Au total nous en avons eu pour presque 90€ pour deux apéritifs, deux petites entrées, deux plats, deux verres de vin, un dessert, deux cafés. Donc clairement pas pour toutes les bourses, et encore une fois le rapport quantité prix de certains plats et/ou boissons n'y étant pas, je suis mitigé, comme je vous le disait au début. J'adore ce type de restaurant simple et efficace , d'où ma demi déception. J'y retournerai, afin de ne pas rester sur ce ressenti, car l'erreur étant humaine, tout le monde à le droit à l'erreur, et cette première visite n'est en rien représentative du mérite et de la qualité de ce restaurant que je recommande malgré tout 👍🏻. Pour finir et comme toujours, cela reste MON AVIS, et je vous invite à faire le votre par vous même."

"Très bon restaurant ! Nous y sommes allés plusieurs fois et jamais déçus. Je recommande"

"Petit bar/brasserie très sympa On s'est laissé tenté par les photos et les avis... nous n'avons pas été déçu Cocktails originaux, apéro super, burger copieux et savoureux... bref tout est au top Je recommande à 100%"

"Moyen, le repas était moyen, l'endroit ressemble plus à un bar qu'à un restaurant , bien pour boire un verre mais pas terribles niveau restauration"

"Personel plutôt moyen avec le sourire absent ! Quand au repas j'avais commencé un simple fish and ships avec des frites le poisson était juste imangable,il était mou et surtout pâteux quand à la panure sensée être croustillante elle était tout comme le poisson,pateux comme si c'était un plat de la veille réchauffé au micro onde ! Pour mon Ami pas mieux il n'a pas aimé son repas .et! pourtant l'attente était plutôt longue pour un repas médiocre.jai emis la remarque à l'addition, ça Lui plaisait moyennement, mais Moi j'ai payé pour un truc infecte,je ne critique pas souvent mais là, obligé ! En conclusion : attente longue,pas aimable et pas bon ! Pour nous c'est terminé avec ce restaurant !"

"A FUIR !! première fois que j’y allais avec ma femme, très décevant ! plateau de fromage à 6€50 pour seulement deux petits morceaux de fromages et quelque feuilles de salade, «  c’est du fromage corse » me répond la responsable , inadmissible ! secondement nous avons prit le risotto au champignons et parmesan, excusez moi du thermes mais c’était degueulasse !! aucun goûts, aucune saveurs, et dernière chose j’ai pris un mojito fraise qui n’avait absolument aucun goût !! j’ai fais pars de mon mécontentement en demandant un geste commercial mais la responsable n’as rien voulu savoir qui elle même n’a pas du tout été agréable de son air hautain ! qu’alors soit disant le client est roi ! même pas un « merci au revoir » comme nous avons fait moi et ma femme, en plus que ça soit degeulasse aucune politesse ! bref sincèrement à fuir de très loin ! allez manger à mcdonald vous serez moins déçu et ce sera déjà moins cher pour ce que c’est et ce sera bien meilleur !"

"Un repas très agréable autant pour le palet que la pupille une jolie ambiance rétro une ora de sympathie le parfait mélange une étoile en plus pour le chef ⭐️"

"Cocktails excellent ! Plats savoureux, un légume serait bienvenu en accompagnement. Il est par contre dommage qu'il fasse si froid dans la salle. Ça rend le moment moins agréable"

"Nous y sommes allés pour la premier fois et ce ne sera sûrement pas la dernière! L'accueil était timide mais, néanmoins, sympathique. Des cocktails aux desserts, nous nous sommes régalés. La carte est courte, ce qui laisse paraître que le chef travaille des produits frais de qualités. Il est créatif et amoureux de son métier c'est certain. Nous avons goûté aussi bien de la cuisine classique bien exécutée, que des créations originales. Une mention spécial à la meringue accompagnée de son crémeux citron et de sa surprenante mousse à l'huile d'olive, une belle découverte pour les palais curieux. A très bientôt pour de nouvelles découvertes."

"Serveuse super agréable ! Les différents plats proposés sont vraiment super bons ! Je recommande à fond !"

"Très beau restaurant avec une superbe déco et de la bonne musique. Les repas étaient délicieux, avec des produits frais, les serveuses sont adorables. Le seul bémol malheureusement, c’est le manque de clients. On y était un samedi soir, c’était complètement vide. On espère que cela changera pour eux, besoin d’un peu plus d’ambiance et ça pourrait devenir notre resto coup de cœur !"

"Super restaurant, nous avons mangé ce midi avec les collègues malgré leur tardive de nôtre arrivé nous avons été très bien reçu et les plats sont excellent !!! Nous reviendrons très prochainement."

"C'est bon mais pas non plus exceptionnelle ! Le serveur sympa, par contre la patronne n'est pas très chaleureuse, on avait plutôt l'impression de l'ennuyer !!!"

"Deuxième expérience dans cet établissement La 1ere fois super mais aujourd'hui pas top , Nems très (trop)salé, mais une super mayonnaise ,les spaghettis pesto basilic et pistache très fade (ça sentais bon le basilic pourtant)Les pistaches auraient mérité une petite torréfaction ,le plat était un peu sec ,le pain du burger de mon fils était d une dureté immangeable, du coup il a mangé un steak haché frites Pas d excuses du serveur Et encore moins de ristourne sur l addition Il n y aura pas de troisième fois"

"Première fois dans cet endroit et la dernière fois. Serveur pas très aimable, une planche mixte très peu garnie, très bruyant quand la salle est remplie. Dommage car le concept pouvait être sympa."

"Fermez les yeux, venez Excellant simplement l'€ raisonnable sur l'addition très raisonnable Belle décoration des plat photo à l'appui🤣 et non je ne voulais pas spoiler le chef et l'équipe qui est au top. Donc go go go"

"Bonne soirée entre collègues. Le repas s'est bien passé."

"Nous sommes allées manger à la part des anges pour un dîner entre collègues et avons été déçues. La carte est simplement imprimée sur des feuilles A4 vollantes, pas de carte pour les cocktails, les quantités ne sont pas écrites sur les plats à partager et les plats/dessert n'étaient pas à la hauteur de nos attentes. J'ai pris le fish and chips, les frites ainsi que la sauce tartare étaient très bonnes mais la panure du poisson était trop épaisse et mouillée (donc pas croustillante du tout). Tant qu'au dessert, la tablée a testé une bonne variété et nous avons toutes été déçues. Les profiteroles étaient extrêmement secs, les accompagnements du café gourmand très peu goutu et la tarte tartin n'en est pas une mais seulement des pommes au four posées sur une pâte feuilletée. Nous ne reviendrons pas."

"Cadre plutôt sympa. Personnel plutôt correct mais le service maladroit. Pas de carte pour les cocktails, obligé de se lever de table pour aller lire les propositions écrites au-dessus du bar et sur un mur, pas très pratique... Le cocktail sans alcool au thé jasmin n'a pas de goût, dommage pour un apéritif. Plats corrects, les frites maisons sont excellentes, ça m'a rappelé celles de ma grand-mère. Les chèvres chauds noix miel très bons également. En revanche, les desserts sont soit congelés soit tout simplement pas bien exécutés. J'aurais honte de présenter cela à mes propres clients. La tarte tatin était froide, la crème fraîche à côté sans intérêt et la pâte une catastrophe, le caramel inexistant. Je n'ai pas fini mon assiette... Les choux des profiteroles étaient tellement rassis qu'ils étaient durs... Avis mitigé donc."

"Excellente adresse, une perle, tout est top, les plats , les vins, des cocktails incroyables et surprenants, et en plus on est bien accueilli. On y passe toujours un très bon moment. Je fais beaucoup de restaurants avec mon travail, et franchement les adresses comme ça sont rares."

"Cocktail à tomber par terre ! Quel plaisir au palais 🍹. L'ambiance et la déco très agréable. Je suis venu pour et fini pour resté manger. Je me suis plu, tout simplement !"

"Nous sommes venu ici car nous n'avons vu que de bons avis. Manque de peau, un aléa a malheureusement gâché notre soirée. Une erreur de service à fair que nous n'avons jamais eu nos entrées. La pauvre serveuse ne savait plus ou se mettre. Personne ne nous propose un digestif ou un ristourne sur la note. Nous avions tout de même commandé 2 apéritifs, 2 entrées jamais arrivées, 2 desserts et une bouteille de rouge. Lorsqu'on arrive à l'addition, au moment de demander poliment s'il peuvent faire un geste vu le désagrément, la demoiselle (fille de la patronne) nous dit en se foutant clairement de notre gueule : ben on ne vous fait pas payer les entrées déjà !, mon époux lui demande donc so Elle ne travaille pas dans un cirque vu sa remarqué déplacée, et de là, vu que l'appareil à CB déconnait, c'est la maman qui est venue nous encaisser tremblante (de rage). La sortie s'est mal déroulée puisque cette dame n'a rien voulu savoir de ce qui s'est passé et à plutôt considéré qu'on avait insulté la petite brune qui lui ressemblait comme 2 gouttes d'eau en faisant référence au cirque. Bref !!!!!! Les plats ne sont pas mauvais, mais trop cher pour ce que c'est. Par contre, tant mieux tant que tout va bien, sinon, mauvaise foi garantie !!!! 113€ à 2 pour se faire insulter après avoir réglé la note ! Bravo !!!!!!!"

"Premier dîner a cette table, nous sommes très satisfaits. Le service est top : accueil convivial, conseils avisés, la cuisine est savoureuse, les tables ne sont pas serrées, on peut avoir une conversation sans avoir l'impression que les voisins vont participer. Très belle découverte ! On va revenir"

"Restaurant chaleureux et convivial. La cuisine est très bonne avec plusieurs formules adaptées à toutes les envies. La carte est changée régulièrement selon les inspiration du chef avec des produits de qualité et le plus possible locaux. A recommander !"

"Une carte très courte, produits frais, amabilité du personnel et très bon rapport qualité prix. Personnellement j'ai pris le plat du jour, bavette avec sauce fromagère et frites maison. La viande était fondante et le respect de la cuisson. Je vous recommande vivement"

"Très bien, on a passé un bon moment avec une bonne ambiance (merci au chanteur sympa). Personnel souriants. La cuisine était bonne. Le super coulant pas coulant :) mais on a beaucoup apprécié. Merci, je recommande."

"Très bon restaurant. Tout est fait maison. Accueil souriant et personnel très aimable. Je conseil vivement cet endroit. Un vrai régal."

"Super lieu, super restaurant ! A faire incontestablement si on vient visiter Beauvais où si on veut éviter les traditionnelles ''chaines'' de restaurant. Petit bémol, le niveau sonore qui peut être fort mais on s'adapte car la cuisine est de qualité ! Bravo !"

"Idéal pour éviter tous les restaurants chip du centre ville. Cadre sympathique et nourriture très correcte."

"Un très bon service avec une carte originale et savoureuse, des desserts au top. De même pour les boissons, un super choix d'alcools et de cocktails. Et le cadre rétro est tout aussi agréable. Je recommande sans restriction."

"Bonsoir, je dois avouer que cela fait des années que je connais et passe devant la Part des Anges. J'y ai déjà pris un verre. Mais là, j'ai été agréablement bouleversée! Ce fut un véritable enchantement! Tout est parfait! La cuisine est à tomber! Leur rosée, un bonheur en bouche! L'accueil et le service : que dire...on se croirait en famille! Merci, merci d'exister! Je reviendrai assurément! Avec mes amies, on se l'est promis! J'espère vraiment que tous ceux qui liront ceci, vont y accourir pour vivre la merveilleuse expérience que j'ai connu avec mes amies!"

"Ma conjointe et moi sommes venus nous restaurer à La Part des Anges pour mon anniversaire. Ce restaurant m’avait été chaleureusement recommandé par mon entourage. Quelle bonne idée nous avons eu ! Nous fumes chaleureusement accueilli à notre arrivée. Une fois bien installés, nous avons dégusté de délicieux cocktails qui ne manquaient pas d’originalité. Nos entrées respectives étaient somptueuses et pleine de créativité. Pour ma part (des anges?) j’ai choisi les gnocchis : elles avaient un goût et une texture de noix de st jaques ! Exquis ! Puis, nous nous sommes orientés sur le veau en plat principal. Il était tellement tendre que je pouvais le couper avec le dos de ma fourchette ! La purée de panais avait une texture inédite à mes yeux, et d’une finesse incroyable. Enfin, nous avons pris un sorbet aux agrumes avec une meringues suisses. Un dessert plein de légèreté et de gourmandise à la fois. Le chef nous a même fait apporter 2 coupes de champagne (pour trinquer à mon anniversaire). Le service a été rapide, le chef nous a servi en personne et à pris le temps de nous expliquer consciencieusement les plats que nous dégustions ! C’est un réel restaurant gastronomique avec des prix très abordables ! Pour conclure, je recommande vivement cet endroit très cosy avec une ambiance jazzy très reposante ! Je vous dis donc à très vite !!"

"Lieu très sympa. Un grand choix de produits corses. Les plats sont soignés et excellents. Très bons desserts aussi. Belle sélection de vins, bières et whisky. Allez y sans hésiter."

"Toujours aussi sympa, bonne accueil, super déco. Petit bémol sur la planche à partager charcuterie fromage à 14,50€. Nous étions 4 et pas un bout de fromage pour chaque personne, 2 tranches de fromage + 1 bout à se partager. Trop cher pour ce que c’était, il est préférable de prendre une entrée personnelle. Les desserts sont à tomber, originaux et surprenants. Ainsi que les cocktails très frais et très bien présentés."

"Le service était rapide même trop rapide... Apéritif servit avec le plat dont l'assiette est retirée aussi sec ! Hamburger avec un effiloché de filet mignon trop sec sans parler du dessert qui n'a aucun goût. La carte d'avant était bien meilleure. Apéritif plat dessert 27 euros... cher pour ce que j'ai mangé. Inutile de réserver vous aurez de la place !"

"Définitivement mon restaurant préféré à Beauvais ! Un très beau cadre, des serveurs très compétents. Une carte avec des produits de qualité, des cocktails incroyables. Et toujours une option végétarienne vraiment travaillée 💚 Les desserts valent vraiment le détour en plus de ça !"

"De passage à Beauvais, nous avons vraiment très très bien mangé dans ce restaurant. Les plats sont très raffinés, et joliment présentés. Nous avons adoré le velouté de choux fleur, le veau cuisson basse température, et tout le reste. Les desserts sont également parfaits. Tout est excellent, le service au top. Nous recommandons chaleureusement"

"Une équipe exceptionnelle, et des plats incroyables !! Impossible d'être déçu, quand je vois un avis comme par exemple celui de Stéphane Prudhomme, je confirme que le problème vient de cette personne... et non du restaurant"

"Des cocktails créatifs, étonnants et savoureux, même pour les néophytes peu habitués à l'alcool que nous sommes. Le Dirty Boots était incroyable. Les plats sont peu nombreux, simples, inspirés et maîtrisés. Mention spéciale pour les desserts qui ont été une véritable expérience : apparences, textures, saveurs.. tout y était intéressant et réussi. L'équipe est sympa, le service est agréable, et la clientèle semble diversifiée. L'addition est raisonnable au vu de la qualité de l'ensemble. Une très bonne soirée, merci !"

"Venu pour l'anniversaire de mariage des beau parents, ce fut une belle découverte personnel très accueillant et radieux, des alcools disponible pour tout les goûts et la nourriture que dire juste excellent on vois que c'est du frais nous reviendrons même juste pour boire un verre 😉 et le petit plus le dijo offert *_* vraiment superbe moment passer dans ce lieux avec une ambiance décontracté à la découverte de la Corse 😀 ❤"

"Endroit superbe, personnel au top, assiettes aussi jolies que délicieuses, jolie déco... À refaire 🔝"

"Service tres agréable, accueil chaleureux et le personnel souriant et sympathique. Petite carte simple et efficace. Les plats sont bon, les cocktails vraiment goûteux. Je recommande aisément de vous y arrêter pour un verre ou une envie de déguster de bons plats."

"Très belle découverte : un personnel accueillant et professionnel, plats et desserts délicieux avons passés une très bonne soirée, à refaire."

"Très bonne adresse 👌🏽 Nous y sommes aller 2 jours d’affilés, un vrai régale. Personnel extrêmement sympathique, professionnel et accueillant. Décoration et ambiance du restaurant très agréable. Pas beaucoup d’attente, repas fin et travaillés. Applaudissements au chef pour ses repas succulent. Et un grand merci au personnel pour ce super service 👏🏽"

"Cadre sympa, mais table beaucoup trop collé, la fin du repas ressemblait fortement à un restaurant d'entreprise, avec beaucoup trop de bruit. Réservation faite sur messenger mais pas retrouvé par l'équipe en place. Bonne cuisine (Burger au parmesan et coulant au chocolat). Rapport qualité prix sympa."

"Une superbe expérience pour un retour au restau entre amis ou en famille ! Une déco colorée et un personnel attentionné. Je ne peux que vous recommandez cet endroit riche en saveurs. Merci ❤️"

"Un endroit très agréable avec une bonne ambiance musicale parfaite pour dîner. Le personnel très accueillant. Le choix des plats est parfait et ils sont délicieux tout est fait maison J'ai juste hâte de revenir ."

"Une belle découverte merci pour l' accueil chaleureux et souriant que vous nous réservez. On se sent bien dans cet établissement avec un cadre agréable. Le client est bien conseillé et merci au chef: du plat au dessert excellent!. Bon rapport qualité prix. A recommander, ne changez rien"

"Très joli cadre, équipe sympa et attentionnée, on a passé un très bon moment un samedi midi. Pas trop du coin, je n'ai pas goûté vos cocktails, mais c'est dommage que vous ne mettiez pas plus le resto en avant, car tout est très bon, très frais et cela sent le fait maison et minute. Cela mériterait un ou deux menus pour compléter la carte. Tous les vins choisis ont été top. Continuez ainsi et bonne continuation à vous."

"Cadre chaleureux. Équipe très sympathique et très disponible. N'oubliez pas de réserver car l'endroit est très prisé."